淮安市淮陰區(qū)王營鎮(zhèn)錦中機(jī)械加工廠是一家具有綜合設(shè)計與制造能力和實(shí)體企業(yè)，下面我們?yōu)榇蠹曳窒硪恍┱_使用與保養(yǎng)輪胎刀具的經(jīng)驗(yàn)！

1、斬骨、切肉請按不同用途分開使用，刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。

2、斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭，垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時，不宜左右搖晃，拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直至骨斷。否則，會造成刀刃斷鋼成弧型缺口，此屬使用不當(dāng)，不在保修范圍內(nèi)。

3、由于刀具是使用非常頻繁的廚房五金用品，每次用后需洗干凈、擦干、抹上熟的食用油，放置通風(fēng)、干燥處、遠(yuǎn)離水源和燃?xì)飧Z具、以防生銹。(不銹鋼刀具接觸到一氧化碳?xì)怏w會產(chǎn)生黃斑，宜防止)。

4、菜刀、剪刀生銹，可用一塊地瓜仔細(xì)擦幾遍，然后用抹布擦干凈即可，菜刀生銹后，把刀具放在淘米水中浸3小時，可以去銹。

5、刀具水磨法：刀用鈍時，加水以15度-20度角在磨刀石上來回磨數(shù)下即可鋒利無比。

淮安市淮陰區(qū)王營鎮(zhèn)錦中機(jī)械加工廠始終以“誠信、互惠、優(yōu)質(zhì)、價廉、用戶至上”的服務(wù)宗旨，真誠與您攜手并進(jìn)，共創(chuàng)更輝煌的明天！